|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 bardak süt
|
|
1 bardak toz şeker
|
|
1 kalem çubuk vanilya
|
|
6 yumurta
|
|
1 lüle kaymak
|
|
|
|
|
Bir tencerede süt ve şeker kaynatılır. Kaynadıktan sonra içine bir kalem vanilya çubuğu atılarak ateşten indirilir. 15 dakika dinlenmeye bırakılır. Süt 15 dakikada vanilyanın kokusunu emmiş olur. Vanilya sütten çıkarılır. Yumurtalar bir kasede tahta bir kaşıkla çalkalanır, daha sonra üzerine hazırlanan şekerli süt dökülerek karıştırılır. Çok hafif ateş üstüne konulmuş bir tencereye aktarılır. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Daha sonra bir kaseye dökülerek soğumaya bırakılır. Diğer yanda çok suda ısıtılıp eritilen kaymak kaseye ilave edilerek karıştırılır. Soğumuş krema kasesi buzdolabına konulur. Donacak kadar soğuyunca bir pasta tabağına çevrilip konur, sofraya getirilir.
|
|
|
|
|
|
|
|
Söz sizde : |
Yorum, soru yada eleştriniz mi var ?
Bizimle hemen kontak kurun....
tıklayın
|
|
|
|
|
|
 
| | |
şehir değiştir
