Üye Ol · Giriş Yap · i-PUAN Takip Et

İlk yorum: akus

Zencefil

4 yıldız (26) Yorum
Kurabiye sok. No: 6 - 8 Beyoğlu / İst
Tel:0212 243 82 34
Fax:0212 243 82 33


Kategori: Vejeteryan,Türk Mutfağı
yorum ekle beğen iletişim kur
haberdar et twitter paylaş facebook paylaş
Zencefil Beyoğlu’nun arka sokaklarına yerleşeli on yedi sene oldu. İstiklal caddesinin hemen girişinde sağda Fransız Konsolosluğu’nu geçince, sağda Akbank Sanat Galerisi’nin olduğu sokaktan aşağı inip ilk sola kıvrıldığınızda Zencefil sizi solda eski küçük yeriyle, sağda ise minik bahçesiyle yeni yerinde karşılayacak. Sokağımızın ismi: Kurabiye sokak, lokantaların birer ikişer buraya yerleşmelerine şaşmamak lazım. Bu sokak aynı zamanda Fitaş sinemalarının arka sokağı oluyor.

Zencefil’in doğum yeri Ortaköy. Sene 1991, aylardan Eylül. Şehrin ilk modern aktarı olarak dünyaya geliyor. İki kalas bir hevesten ibaret minik bir baharat ve şifalı otlar dükkanı. Bir sene boyunca köşesinde bekliyor. 1993 Haziran’ında, Beyoğlu’nun yeni çehresinin ilk habercilerinden biri olan Caffinet adlı kahvenin karşısına Kurabiye sokağa minik bir hayal balonu gibi konuyor. Hayalin içinde ekmek, çorba ve salatadan ibaret yemeye dair bir öneri barındırıyor. Dükkanın içine sızma zeytinyağı, sebze ve rayihalı otlar üstüne kurulu küçücük bir mutfak sığdırıyor. Mutfak kabına sığamıyor, Zencefil kavanozlarını bir köşeye sıkıştırıp masalarını çoğaltarak sadece sebze yemeklerinin yapıldığı öncü bir lokantaya dönüşüyor.

Zencefil kendi yemeklerini yaratıyor; hem gelenekten hem modernlikten, hem doğudan hem batıdan besleniyor. Mevsimleri izliyor, hayatı izliyor; müşterileri de onun yemeklerini. Farklı bir beslenme biçimi ve damak tadının yolunu açıyor. Şehrin dört bir yanında açılan baharat ve otlardan ilham alan isimli yerlere öncü oluyor. Şehir, insanları ve dünya değişiyor; sağlıklı beslenme furyaları isim değiştirerek gelip geçiyor. Zencefil ve müşterisi çoğalarak ama bir yandan da hep aynı kalarak birbirlerini kolluyor, gözetiyor, besliyor.

Zencefil şehrin ilk sadece sebze yemekleri yapan; ilk ve belki de tek sadece sızma zeytinyağı kullanan; ve yine ilk kendi ekmeğini yapan lokantası. Yemeklerinde baharatlara ve şifalı otlara başrol veren yine ilk lokanta.

Onuncu yaşını doldururken sokağın karşısında kendine ait binanın giriş katına geçen Zencefil Haziran 2003 itibarıyla yeni yerinde hizmetinizde. Üç farklı oturma yerine sahip yeni yerinde Zencefil artık bir klasik haline gelen ve sadece kendine has olan yemeklerini sunmaya devam ediyor. Yaz ve kış menüleri mevsim sebzelerine göre belirleniyor. Limonatası şehrin en iyi limonatası olarak biliniyor. Kışın sıcak şarabının meraklısı çok oluyor. Tek başına bir yemek kadar doyurucu çorbalarına başka bir yerde rastlanmıyor. Ne de diğer yemeklerine. Mantarlı kabak, Mantarlı patates, Pazılı quiche, Sebzeli lazanya, eğer hala tatmadınızsa sizi bu adreste bekliyor: Kurabiye sokak, no: 3, 6-10, Beyoğlu (Fitaş sineması arkası)

Zencefil’in yemekleri kadar gurur duyduğu bir diğer özelliği de müşterileri. Birlikte ayni mekanı ve lezzetleri paylaşmaktan mutluluk duyacağınız, kendine özen gösteren her yaştan gerçekten şehirli ve zarif insanlar. Paylaşmaktan zevk alan, Ve yemeklerimizle büyüyen çocuklar. Bizi bütün zorluklarına rağmen bu kadar zamandır aynı heyecan ve özenle bu hayalin peşinde koşturan asıl güç on yıldır birlikte hayatı paylaştığımız müşterilerimiz. Sizi de aramızda görmek isteriz.

Üye
Arkadaş 6
Yorum 101
5 yıldız 09-06-2012
Zencefil Taksime yakın olması, menüsünde çok güzel sebze yemekleri sunması, servisi ve rahat sohbet etme imkanı vermesi nedeniyle hem öğle hem de akşam saatlerinde gidilebilecek bir yer. Limonatasını da unutmamalı.... Kapının iki yanındaki 2 kişilik masalar başbaşa sohbet etmek isteyenlerin ilk tercihi, hem kalabalık hem de dertleşmek istediğiniz bir dostunuzla gidip, daha önce hiç tatmadığınız hatta adını bile yeni duyduğunuz yemeklerden yediğiniz güzel bir akşam geçirebilirsiniz. Hesabı istediğinizde gelen ufak sepetlerin içindekileri bu ne diyerek ve temkinli ama meraklı bir şekilde tadarken alacağınız keyfi uzatmak için hesabı istemeyi son dakikaya bırakmamanızı tavsiye ederim. hele bir vişne şarabı var ki mutlaka denemelisiniz! 09:30 - 22:30 saatleri arasında açık.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 13
Yorum 377
3 yıldız 25-04-2012
beyoğlunun kalabalığında uzaklaşıp küçük sevimli harika sebze yemekleri olan biryer ararsanız, uğrayın. yemekleri ve tatlıları çeşit çeşit aynı zamanda lezzetlidir. sıcak şarabını ayrıca tavsiye ediyorum.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 6
Yorum 101
5 yıldız 15-04-2012
Vejeteryan mutfagi gercekten cok kuvvetli ve lezeetli...Ilk sicak şarabı tattığım mekan ...Çalışanları kibar..... benim favori mekanim..... En onemlisi yillardir giderim ve lezzet kaybi yok....


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 6
Yorum 168
4 yıldız 17-02-2012
zencefil eski bir yer ve harika yemekleri var kızarkadaşımla eskiden çok giderdik tavsiye edebileceğim mekanlardan....


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 2
Yorum 236
5 yıldız 22-11-2011
Zeytinyağı ve çeşitli baharatların ustalıkla kullanıldığı mekânda ağırlıklı olarak sebze yemekleri sunuluyor


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 3
Yorum 55
5 yıldız 08-08-2011
sessiz sakin hoş bir mekan zeytinağlı yemekleri süper insanın canı hep orada kalsın istiyor


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 9
Yorum 70
4 yıldız 23-04-2011
Zeytinyağı ve çeşitli baharatların ustalıkla kullanıldığı mekânda ağırlıklı olarak sebze yemekleri sunuluyor. Özellikle kışın yapılan sıcak şarabın müdavimleri bir hayli fazla. Bu özel lezzet için portakal suyu, portakal kabuğu, kızamık şekeri, karanfil, tarçın ve meyve çayı kullanılıyor.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 2
Yorum 13
4 yıldız 14-04-2011
beyoğlunun kalabalığından sıgınılacak bir sıgınak gibi sessiz sakin sımsıcak bir mekan yemeklerinin lezzetiyse tarifi mümkün diil sanırım anlatılmaz tadfılır cinsden


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 2
Yorum 218
5 yıldız 13-04-2011
Özellikle kışın yapılan sıcak şarabın müdavimleri bir hayli fazla. Bu özel lezzet için portakal suyu, portakal kabuğu, kızamık şekeri, karanfil, tarçın ve meyve çayı kullanılıyor.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 3
Yorum 150
5 yıldız 12-04-2011
Zeytinyağı ve çeşitli baharatların ustalıkla kullanıldığı mekânda ağırlıklı olarak sebze yemekleri sunuluyor. Özellikle kışın yapılan sıcak şarabın müdavimleri bir hayli fazla. Bu özel lezzet için portakal suyu, portakal kabuğu, kızamık şekeri, karanfil, tarçın ve meyve çayı kullanılıyor.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 13
Yorum 377
4 yıldız 11-03-2011
beyoğlunun kalabalığında uzaklaşıp küçük sevimli harika sebze yemekleri olan biryer ararsanız, uğrayın. yemekleri ve tatlıları çeşit çeşit aynı zamanda lezzetlidir. sıcak şarabını ayrıca tavsiye ediyorum.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 6
Yorum 423
5 yıldız 08-03-2011
beyoğlunun o karmakarışık yapısında kurabiye sokaktaki bu güzel kafeyi bulabilirseniz, çok çok memnun olursunuz eminim.Bitki çaylarını şiddetle tavsiye ediyorum.Açık havalarda bahçesi de çok güzel.TAvsiye:limonata.:) vejetaryan menü.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 2
Yorum 134
4 yıldız 06-03-2011
Yemeklerden önce gelen maydonozlu tereyağı ve sebze salatası güzel. El yapımı limonatası ise harika :D


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 3
Yorum 183
4 yıldız 05-03-2011
sağlıklı yemeklerin adresi ve lezzetli yemeklerin değişilmezi


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 21
Yorum 376
4 yıldız 01-02-2011
Doğal ürünlerle hazırlanan sağlıklı yemekleriyle ünlü Zencefil, cafe ve restoran olarak her gün 09.00-22.30 saatleri arasında hizmet veriyor. Vejeteryan beslenme tarzını benimseyenlerin uğrak mekanlarından olan Zencefil`in mönüsüne et yiyenler de düşünülerek tavuklu yemekler de konulmuş. Sızma zeytinyağı ve hormonsuz sebzelerin kullanıldığı Zencefil`in salataları da yemekleri kadar ünlü.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 6
Yorum 263
3 yıldız 19-01-2011
hem yemekleri lezzetlidir, hem rahattır, hem fiyatlrı iyidir


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 2
Yorum 58
5 yıldız 03-11-2010
evet benimde birtürlü kısmet olmadı gitmeye zencefile ama limonatası çok meşhurmuş.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 4
Yorum 657
3 yıldız 03-11-2010
limonatısı harika bir yerdir.tavsiye ederim.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 1
Yorum 8
3 yıldız 03-11-2010
4 yıldır "gidelim,gidelim" diye direttiğim ama bir türlü gidemediğim aynı zamanda ev yapımı limonatası ile zencefilli kekinin güzel bir ikili olduğunu duyduğum bir mekan


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 0
Yorum 1
4 yıldız 26-10-2010
çok şirin bir yer...


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 5
Yorum 32
3 yıldız 19-10-2010
vejeteryen değilim aslında, vede asla olamam :) burayı adı yüzünden ve sebze fikri yüzünden seviyorum ..


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 4
Yorum 128
3 yıldız 14-10-2010
nezih bir yer salatasını deneyin..


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 3
Yorum 171
4 yıldız 16-09-2010
yemekleri fena değil, temiz nezih bir mekan


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Elit Üye
Arkadaş 20
Yorum 298
4 yıldız 13-09-2010
Yemeklerden önce gelen maydonozlu tereyağı ve sebze salatası güzel.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 9
Yorum 40
3 yıldız 03-09-2010
sebze yemekleri ve çiğ sebzelerden salatası harika ..fakat ünlü limonatası için aynı şeyi söyleyemicem.. bi de personel biraz güleryüzlü olsa fena olmaz..


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Üye
Arkadaş 1
Yorum 16
4 yıldız 03-11-2007
nezih bir yer olduğunu söyleyebilirim


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil · Rapor Et
Elit Üye
20 Arkadaş
298 Yorum
Istanbul
4 yıldız 13-09-2010
Yemeklerden önce gelen maydonozlu tereyağı ve sebze salatası güzel.


Yorum Yararlı mı ?
· Çok · Normal · Eh · Hiç Değil


Zencefil, İstanbul - Geniş Açı Harita»




Mekan Resimleri
Sizden Gelenler
Resim Ekle
İş çıkışı için ideal, Üniversitelilerin mekanı,

Bu mekana yorum yapan kullanıcılar
aşağıdaki diğer mekanlarada yorum yaptılar.


· Bi Buçuk / Caddebostan
· Feraye Restaurant & Bar
· Leb-i Derya Richmond
· Kırıntı (Bebek)
· Donjon Cafe Restaurant

Sarı Sayfalar
İstanbul
Ankara
İzmir
Istanbul Sarı Sayfalar
Etkinlikler
İstanbul
Ankara
İzmir
İçerik Ekle
Mekan Ekle
Etkinlik Ekle
İlan Ekle
İndirim Ekle
Takip Et
Facebook
Twitter
YouTube
Yardım
İletişim
Sitemize Reklam Verin
Müşteri Kontrol Paneli
Diğer Başlıklar
Yaylagul Multi Medya
Email Marketing
Gizlilik Sözleşmesi
Privacy Policy
Turkey Guide
Turkei
Secret Age
Yaylagül Multimedya Ltd. Büyükdere cd. Bentek İş Merkezi Kat: 5 No: 47 D: 501/502 Mecidiyeköy / İstanbul Telefon : Fax