Bölge
Diğer bölgeler(Avrupa)
Çeşit
Meyhane
Kredi Kartı
Yok
|
 Detaylı Bilgi
Bir meyhane açmak için yola çıkarken, önümüzde kabaca iki seçenek vardı. Ya bire bir halihazırdaki örnekleri taklit edecektik ya da el yordamıyla da olsa bugüne kadar gördüklerimiz, duyduklarımız içinden bize yakın gelen bir harman oluşturacaktık. İkincisini tercih ettik ve 1960’lı yıllarda yaygın olan içkili restoranlarla meyhane karışımı bir mekan tasarladık.
Merkezin biraz kıyısına çekildik bu yüzden. Meyhanelerin revaçta olduğu yıllarda, meyhane kültürünün uğramadığı bir mekana taşındık ve Elmadağ Meyhanesi’ni açtık.
Elmadağ Meyhanesi Taksim metrosundan sadece iki dakika, Kadıköy Bostancı dolmuşlarına beş dakika uzaklıkta Divan Oteli’nin hemen yanındaki aralıkta yer alıyor. Uzun süren içki sofraları ve sohbetler düşünülerek rahat sandalyelerle donatılmış 80 kişilik bir salonu var. Derinden gelen klasik meyhane müziklerine zaman zaman blues ve caz da karışıyor. Yaz aylarında ön kısımdaki taraçada, açık havada oturarak yiyip içmek de mümkün.
Mönümüz meze ağırlıklı. Her gün otantik İstanbul tarifleriyle hazırlanmış ortalama 20-25 çeşit meze, tepside yerini alıyor. Lakerda, Bombay pilaki, yaprak sarma, enginar gibi bilinen mezelerin yanı sıra tek tük çilingir sofralarında yaşamaya devam eden lezzetler de var: rezene salatası, bademli erik pestili, kopsiya gibi. Ara sıcaklarda ada böreği, kalamar dolma, şarap soslu karides, yaprak ciğer gibi seçenekler öne çıkıyor. Ana yemekler ise et ve balık üzerine kurulu. Her marka rakı mevcut, ayrıca Doluca, Turasan ve Cankaya’dan oluşan bir şarap mönümüz de var.
Elmadağ Meyhanesi’nde sunduğumuz iddialı lezzetlerin yanında servisimiz ile de meyhane kültürüne yeni bir soluk getirme iddiasındayız. Kimsenin sizi bir şeyler yemeniz, içmeniz için sıkıştırmadığı, tabakların önünüzden kapılmadığı, kızarmış ekmek ve buz için perişan olmadığınız bir meyhane olsun diye açtık burayı. Estetiğe lezzet kadar önem verdiğimiz Elmadağ Meyhanesi’nde bunun fahiş fiyatlar ödemeden de mümkün olabileceğini ispatlamaya çalışıyoruz.
30 kişinin üzerindeki gruplar için, eğer isterlerse canlı müzik (Türk sanat müziği) hizmetimiz var. Bunun dışında her Cuma 21.00’den itibaren konservatuar eğitiminden geçmiş üç kişilik bir gruptan Türk sanat müziği dinlemeniz mümkün.
Elmadağ Meyhanesi her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık. Gerektiğinde bu saat 02.00’ye kadar uzayabiliyor. Akşam 18.00’den itibaren meyhanenin önünde otopark var. Kredi kartları geçerli.
Öğle yemeklerinde de Elmadağ Meyhanesi.
Sağlıklı yemek – düşük fiyat
12.00-16.00 arası % 15 indirim
 |
Hiç yorum yapılmamış..Durmayın ilk yorumu siz yapın
Yorum Ekle!
|
| Diğer Bölümler |
|
|
 |
|
|
|
şehir değiştir
Kaydet !
Kontak Kur !
