Bölge
Beyoğlu - Galata
Çeşit
Ev yemekleri
Kafe
Menu
Kredi KartıÇalışma Saatleri09:00 - 02:00 Diğer Bilgiler* Dünya ve Asya Mutfağı´ndan değişik tatlar ve nefis yaz içecekleri ile yazın keyfini Carnival´de çıkarın
* Girişler ücretsizdir.
* Her Pazar Brunch (Rezervasyon gerekmektedir)
* Özel organizasyonlarınız için ideal bir mekan
* Akşam rezervasyonları alınmaktadır.
|
 Detaylı Bilgi
Carnival İstanbul’un en hareketli bölgesi Beyoğlu’nda farklı kültürlerin buluştuğu Asmalımescit Mahallesinde bir Cafe & Restaurant & Bar. “Dünya Mutfağı” başlığı altında etnik yemek, müzik ve objeleri bir arada toplayarak bölgenin yapısına farklılık getiriyor.
Kimliğinde dinamizmi, samimiyeti ve aydınlık atmosferi barındıran Carnival açık mutfak anlayışıyla da mekanının her metrekaresini müşterileriyle paylaşıyor. Bulunduğu Gönül Sokak’ta açık alana konumlandırmış oldukları oturma gruplarında farklı lezzetler tadarken bölgenin hareketliliğini de yaşayabiliyorsunuz.
Carnival’ı diğer mekanlardan farklı kılan özelliği dünyanın dört bir yanındaki ülkelerin malzeme ve baharatlarından yola çıkılarak oluşturulmuş mönüsünde Fas’tan humus, Lübnan’dan “Tabouleh”, İtalya’dan taze makarnalar, Tayland’dan “Aromatik Köriler”, Singapur’dan “Satay”, Mısır’dan “Falafel”, Japonya’dan “Teriyaki & Noodle” bir arada bulunabilmesi.
Ağırlıklı olarak Güneydoğu Asya, Kuzey Afrika ve Akdeniz’e ait yapıyı, kültürü ve enerjiyi tabaklarınıza taşıyan Carnival aynı zamanda tapas ve mezeleriyle özenle hazırlanmış şarap ve kokteyl mönüsüyle de müşterilerine hizmet veriyor.
Carnival’ın mönü düzenleyicisi Aysun Ünal’ın Londra’daki dört yıllık aşçılık eğitim ve tecrübelerinden yola çıkarak oluşturduğu mekan Londra’daki etnik mutfak kültürlerini ülke ülke inceleyerek; marine, pişirme ve sunma şekillerini bizzat tecrübe ederek birikimlerini burada toplaması ile meydana geldi.
Birbirinden lezzetli Türk zeytinyağlıları, kiş, gurme burgerler ve vejeteryan yemekleri ile de açıldığı günden bu yana çevre çalışanlarının da öğlen lezzet durağı Carnival’da mönü iki koldan oluşuyor; ana mönü ve günlük özeller.
Bunun yanı sıra “Brunch - Lunch - Pattisserie - Dinner ve Bar” olarak da mönü beş ayrı kola açılıyor.
 |
Hiç yorum yapılmamış..Durmayın ilk yorumu siz yapın
Yorum Ekle!
|
| Diğer Bölümler |
|
|
 |
|
|
|
şehir değiştir
Kaydet !
Kontak Kur !
