|
|
 |
|
|
|
2.5 kg dana rosto
|
|
1 su bardağı et suyu
|
|
2 soğan, kıyılmış
|
|
1 kereviz,kıyılmış
|
|
1 defne yaprağı
|
|
1 dış sarmısak, kıyılmış
|
|
1 su bardağı bira
|
|
|
|
|
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın.
Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip servis yapın.
|
|
|
|
şehir değiştir
