|
|
 |
|
|
|
1 adet irice kereviz
|
|
1 adet havuc
|
|
1 adet soğan
|
|
2 corba kasigi margarin
|
|
8 bardak su
|
|
Tuz, karabiber, maydanoz
|
|
|
|
|
Kereviz, havuc ve patates gerektigi sekilde temizlenip kucuk kucuk dogranir. Bir bas soğan soyulur. Hazirlanan malzeme tenceredeki suya atilarak soğan dagilana kadar pisirilir. Corba sofraya getirilecegi zaman bir tavada kizdirilmis yagda 15-20 parca, tavla zari buyuklugunde bayat ekmek kizartilarak corbanin uzerine dokulur. Bir servis kasesi ile sofraya getirilir. Uzerine kiyilmis maydanoz serpilir.
|
|
|
|
şehir değiştir
