|
|
 |
|
|
|
Yarım kilo kuskus
|
|
4 çorba kaşığı margarin
|
|
4 bardak su
|
|
Tuz, karabiber
|
|
|
|
|
Paket içinde satılan, irmikten yapılmış hazır kuskus alınır.
Bir tencereye yağ konularak hafif kızdırılır, kuskuslar yağa atılarak hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Tuz, karabiber atılır. Sıcak su ilave edilir, tencerenin ağzı kapatılarak orta sıcaklıktaki ateşte pişmeye bırakılır. Kuskuslar iyice pişip de suyunu çekince sıcakça bir yerde 20 dakika demlenmelidir. Bir orta tabağına alınarak sıcak olarak sofraya getirilir.
|
|
|
|
şehir değiştir
